Na semana do Dia Mundial do Pão, 16 de outubro, um roteiro de pães regionais brasileiros para provar em viagem e dicas para reconhecer o artesanal.
Gastronomia · 10/10/2026Às vésperas de 1º de outubro, um roteiro pelas regiões produtoras de café do Brasil, com fazendas abertas, cafeterias de origem e rotas rurais.
Gastronomia · 28/09/2026O que levar em uma viagem corporativa curta de 2 a 3 dias, do essencial de bagagem de mão à organização por dia, para reduzir peso sem esquecer nada.
Gastronomia · 08/09/2026Variedade equilibrada, itens frescos e opções regionais fazem a diferença no café da manhã de hotel. Veja o que observar para uma boa experiência.
Gastronomia · 06/09/2026Como escolher um bom restaurante em cidade que você não conhece: sinais de qualidade, o que observar no cardápio e como fugir das armadilhas de turista.
Gastronomia · 01/09/2026Goiabada, doce de leite, arroz doce e pé-de-moleque fazem parte da tradição doceira caseira do interior paulista. Conheça essas sobremesas.
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Gastronomia · 22/08/2026Porções pequenas, várias idas ao buffet e provar antes de repetir reduzem o desperdício e ajudam a aproveitar melhor o buffet de hotel.
Gastronomia · 09/08/2026Como apreciar cachaça artesanal com responsabilidade: o que muda na produção, como degustar, o papel do envelhecimento e cuidados no consumo.
Gastronomia · 09/08/2026Pão de queijo tem muito mais variações do que se imagina: tamanhos, tipos de polvilho, queijos e recheios que mudam de cidade para cidade.
Gastronomia · 08/08/2026Como se alimentar bem em viagem com restrições alimentares: planejamento prévio, comunicação clara em restaurantes e cuidados com contaminação cruzada.
Gastronomia · 05/07/2026Pratos de festa junina que valem o ano inteiro: canjica, pamonha, curau, quentão e pé de moleque, com origem, dicas de preparo e conservação.
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